今天给各位分享德宏美食的知识，其中也会对德宏美食介绍作文进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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德宏席上必不可少的一道菜
所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。
腌酸肉傣族人也喜欢吃腌肉，鲜酸可口有酸猪肉酸牛肉酸鱼等，制作工艺复杂，工艺独特，是傣家宴请宾客必不可少的美味佳肴菠萝饭主料是菠萝紫米糯米将糯米和紫米放入盆中，浸泡30分钟左右用刀将菠。
这道菜味道奇美，草香飘逸，让人回味悠长；香茅草的香味让很多品尝过的人对德宏的傣家菜念念不忘，品德宏香茅草烤排骨是到德宏必吃的一道菜。
汽锅牛鞭 这是云南汽锅宴里很著名的一道大菜，有温阳补肾的功效。不过我觉得还是锻炼最重要。
【腌酸肉】傣族人也喜欢吃腌肉，鲜酸可口。有酸猪肉、酸牛肉、酸鱼等。，制作工艺复杂，工艺独特，是傣家宴请宾客必不可少的美味佳肴。【菠萝饭】主料是菠萝、紫米、糯米。将糯米和紫米放入盆中，浸泡30分钟左右。
傣族风味饮食中有一道佳肴撒苤，颇受各族群众的喜爱，就连北京、上海、广东的旅客吃后也感觉十分良好，再到德宏后，有的人还点名要这道菜。
撒撇是什么意思?
1、撒撇的解释 撇开；回避。 《全元散曲·满庭芳》 ：“娘毒似蝎，无钱撒撇，有钞和协。” 明 祁麟佳 《错转轮》 第二出：“不免将计就计，赚得他替我轮廻，撒撇了这塲祸事。
2、撒撇的意思是特色美食。撒撇是云南省德宏、西双版纳、普洱、临沧等地流传于傣族、景颇族、德昂族等各民族间的菜肴，各地做法不尽相同，以傣族撒撇为主要代表。
3、撒撇从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。
4、撒撇是指一种云南特有的习俗，在云南的许多地方都有不同的表现形式。一般来说，有一些重要的场合，比如结婚、佛事、祭祖等等，大家都会聚集在一起，沿着固定的路线，顺序散发食品、饮料、烟酒、点心等，称为“撒撇”。
5、从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。
泡鲁达是什么地方的特色美食
泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。这个美味的甜品是缅甸小吃，后来传入云南的德宏地区潞西市（芒市）以及瑞丽市等地，无论是当地的工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。
泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。
泡鲁达如下：泡鲁达是一种甜中带有椰子香味的甜品。最初是在缅甸、泰国等一些东南亚国家流行，后来又流传到云南的一些地方。现在很多大理人都会在闲暇的时光里品尝这种美味，很多游客也将泡鲁达作为游玩大理必吃的美食。
德宏有哪些好玩的旅游景点——美食推荐?
1、玩在德宏 勐焕大金塔 德宏州的首府芒市，傣语称为“勐焕”，意为“黎明之城”，相传佛祖来到此地时刚好天亮，于是取名为“勐焕”。而芒市的地标建筑就是勐焕大金塔。
2、玩在德宏梦幻大金塔德州首府芒市在傣语中被称为“勐焕”，意为“黎明之城”。据说佛祖来此时天刚蒙蒙亮，故取名“梦幻”。芒市的标志性建筑是梦幻大金塔。勐焕大金塔位于芒市东南部海拔1076米的雷雅让山顶。
3、云南德宏旅游攻略必去景点：莫里热带雨林景区 莫里热带雨林景区位于潞西市、瑞丽市和陇川县交接区的瑞丽市一侧，瑞畹桥东北约5公里处。
4、在德宏芒市，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐：傣族糯米饭：德宏芒市是傣族聚居区，傣族糯米饭是当地的传统美食之一。糯米饭用糯米和肉、蛋、豆角等配料制成，口感软糯，味道鲜美。
德宏酸笋炒什么好吃
1、酸笋炒鸭肉好吃，具体做法如下：工具/材料：鸭肉300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺。鸭肉洗干净，剁块备用。泡好的干笋洗干净备用。鸭肉放到热锅里炒。
2、锅肉炒酸笋 选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。加入青椒，蒜苗(或者酸笋，白辣椒) ，加入酒，酱油，糖，翻炒匀即可。
3、红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃。
4、酸笋的确很酸很下饭，酸笋炒螺蛳孕妇最好不要吃，如果实在想吃，二者不要结合在一起吃，你可以吃少量的酸笋，也可以吃适量的螺蛳但是切记一定要适量酸笋酸笋是以新鲜竹笋为主要原料，切片后放入锅中煮熟，然后放凉装。
5、下面详细介绍好吃的酸笋炒牛肉做法：食材：牛肉250克、酸笋100克 辅料：生姜1小块、辣椒油1小碟、小葱4棵、花生油50克、盐1小勺、淀粉适量、生抽1小勺、蚝油1勺、料酒1小勺、花椒油3滴、酱油2勺。
6、一般酸笋和牛肉，鸡肉，鱼肉搭配烧制炒制是最佳搭档，酸笋和她们一起烧制成熟，别有一番风味，酸爽开胃又好吃。
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