吴字坊臭豆腐,绍兴吴字坊臭豆腐有限公司

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1. 臭豆腐是什么颜色的？

臭豆腐是什么颜色的？

不同地区的臭豆腐颜色不同,淮南的臭豆腐是淡黑色;武汉街头的臭豆腐,中不空并且为淡***;南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块,颜色为黑灰色。臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。南京和长沙的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手,深受民众的喜爱。

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