大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏仁茶的解答，让我们一起看看吧。
杏仁茶的做法和配方？
主料糯米50g大米50g本地白杏仁50g 辅料奶粉25g糖10g熟花生米适量熟核桃仁适量葡萄干适量 步骤1.备好原材料，注意一定要选本地白杏仁，不要用那种大杏仁，否则杏仁茶没有杏仁的香味。
2.把杏仁提前4个小时用水泡上，3.大米和糯米提前2个小时用水泡上。
4.把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆浆机中，加700毫升水5.开启米糊功能。如果追求非常细腻的口感，在完成米糊功能后再开启一遍果蔬冷饮功能，也就是把煮好的杏仁糊再搅拌一次。
6.煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉搅拌均匀。杏仁茶本来是加牛奶的，但牛奶不能在豆浆机中煮，所以改为煮好后加奶粉，不影响口感。
7.熟的核桃仁和花生米碾碎，成为颗粒状即可，不要弄成碎末8.杏仁茶盛入碗中9.放上核桃仁、花生米碎、葡萄干，为了颜色好看，我又切了一点果丹皮放在上面。一碗香气扑鼻的杏仁茶就做好了。
工具/原料
大杏仁 (200g)
糯米 (100克)
冰糖 (10克)
椰奶 (50克)
方法/步骤
1/7
杏仁提前半天用水泡上，选白色本地甜杏仁，这种杏仁基本没有毒性，而且杏仁味道浓郁，不要用那种很香的美国大杏仁之类的杏仁，那种杏仁是零食，不适合做杏仁茶。
2/7
大米和江米一起用水泡2小时。泡好的米和杏仁全部倒入料理机搅拌成糊。
杏仁茶怎么冲？
冲泡杏仁粉的水用开水。
做法具体如下：
食材准备：杏仁粉50g，开水100g。
1、准备好适量的杏仁粉。
2、烧好开水备用。
3、将杏仁粉装碗里，准备一个勺子用来搅拌。
4、往装了杏仁粉的碗里倒入开水。
5、注意一定是要边倒边搅。
6、搅拌的速度一定要块，才不会成砣。
7、搅拌至听不到勺子和碗底摩擦的声音后，杏仁粉慢慢浓稠起来，变至透明的乳白色。
杏仁茶虽然很好喝，但自己冲的时候总会遇到一些问题，比如杏仁茶应该怎么冲呢？
杏仁用清水洗净，放入搅拌机，加100ml水，打成杏仁糊，杏仁糊放入汤锅，加入雀巢鹰唛原味炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉。倒入1L水，小火加热，煮至煮沸，关火。稍凉之后，再次加热，不断用汤勺搅拌，沸腾后关火，如此反复几次，直至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度，盛出，倒入容器中，温热时即可食用。
在家的话一般水温度都不够,如果拿刚开的水也无法成为半透明状的话,就拿温水调匀后,用小火慢慢熬,并且顺着一个方向，慢慢搅拌就可以了。
喝杏仁茶的好处？
杏仁茶是一种传统的茶饮，也是滋补养颜的佳品。杏仁茶中含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B2、维生素C、膳食纤维、锌、铜、硒等微量元素，都是美容润肤所需要的营养成分。能使人的肌肤润滑、有光泽。
到此，以上就是小编对于杏仁茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏仁茶的3点解答对大家有用。
