大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马蹄蟹的解答，让我们一起看看吧。
马蹄蟹介绍？
马蹄蟹其实并非真正的螃蟹，而是原始的节肢动物。它们有宽大的盘状身躯，细长的针状尾巴。它们的祖先可追溯回寒武纪时期，但一直要到侏罗纪时期，才发展出马蹄的外型。虽然现今仍存有五种马蹄蟹，但从後白垩纪时期开始，它们就较不常见。
中国马蹄蟹怎么煮？
食材:马蹄蟹一只，冬菇50克，冬笋50克，盐10克，淀粉30克，葱10克，姜5克，醋10克，胡椒粉5克，香菜10克，香油5克，高汤500克。
（图片来源网络，侵删）
做法:
1，将马蹄蟹宰杀后，接血，取肉煮熟后撕成丝;
2，鲎血蒸熟后切小丁，冬菇，冬笋，葱姜切丝;
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3，炒锅中倒入高汤，下入鲎肉，鲎血，冬瓜，冬笋，葱姜丝;
4，调入盐，味精，胡椒粉，醋烧开，然后淋入淀粉搅匀;
5，淋上香油，撒香菜段即可出锅
（图片来源网络，侵删）
马蹄蟹为什么不进化？
毫无意义。
虽然进化已经停止,但是马蹄蟹和其他海洋生物还是有很大的不同。比如其他海洋生物大多只有一个心脏,而马蹄蟹有三个;这三颗心让马蹄蟹的身体发生了很大的变化,尤其是它的绿色血液。 简单来说,当马蹄蟹的心脏从静脉接收血液时,心脏将血液集中在鳃部。此时,马蹄蟹血液中的氧气取代了二氧化碳,导致血液中的钒含量增加
到此，以上就是小编对于马蹄蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄蟹的3点解答对大家有用。
