大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芸豆炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芸豆炒肉的解答,让我们一起看看吧。
花芸豆炒肉的做法?
备齐所有食材:芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝。
锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。
翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油。
翻炒使肉入味,加入芸豆。
翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉。
炒至芸豆变软即可。
芸豆丁炒肉?
1、五花肉治净,切成2.5厘米见方的块。
2、将五花肉块入锅煸干,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒,加水烧开,放入芸豆。
3、大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
1、五花肉切丁,大蒜去皮切块,葱花切断备用。

2、芸豆去老根,洗干净切片丝备用。

3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜葱花片刻

4、倒入芸豆大火煸炒,加入老干妈煸炒几分钟


准备食材:一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块,干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆,生姜切片,小葱切段,另外准备了干辣椒,桂皮,八角,花椒粒,陈皮,冰糖。(因为香菇的香味比较浓,炖肉料相对减少了一些)
步骤2/8
凉水锅中下入肉块,倒1勺料酒,待水开后焯1分钟,捞出用热水冲洗掉浮沫杂质。
步骤3/8
锅里倒少许油,下入肉块,小火煸至肉块变色出油,捞出来。在锅中剩下的油中放入冰糖,熬至糖融化变焦***,下入肉块,翻炒两分钟后,把调料全部放入锅里翻炒出香味。最后放香菇,白芸豆一起煸炒。
青芸豆炒肉?
备齐所有食材
油适量酱油10毫升盐4克辣椒粉4克,芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝,锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味,蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒,翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油,翻炒使肉入味,加入芸豆,翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉,炒至芸豆变软即可。
青云豆炒肉是一道很好的美食,我是这样炒的,把青芸豆放锅里烩一下把芸豆切好放在盘内,把肉也烩一下出锅切成薄片。
然后把锅烧热放油生姜葱炸一下放点豆瓣酱蒜泥炸下最好了。
把肉倒进锅里炒一下,肉上面的油多收掉一点倒进芸豆,放调料根据自己喜欢的口味调
芸豆木耳炒肉的做法?
黑木耳炒肉片
原料:黑木耳、三层肉、调和油、葱、蒜、辣椒、生姜、料酒、酱油。
做法步骤:
第1步、肉切成片,备用
第2步、木耳泡发,切成丝,备用
第3步、葱切成丝,备用
第4步、蒜叶,切成小片,备用
第5步、热锅,放少许油,放入肉片,煸炒,变色
第6步、肉片变色后,放入黑木耳,翻炒
第7步、加入佐料,调料,翻炒,喷入料酒,闷下
1. 木耳洗净撕小块,胡萝卜切菱形片,尖椒切片切宽丝,切葱花和蒜末。
2. 锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
3. 倒入生抽和料酒翻炒均匀。
4. 再放入木耳大火快速翻炒。
5. 把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀,放入盐和鸡精调味,再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
6. 盛出装盘。
到此,以上就是小编对于芸豆炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于芸豆炒肉的4点解答对大家有用。