大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧酒虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧酒虾的解答，让我们一起看看吧。
酒炝河虾做法？
主料：新鲜活河虾250g、白酒300g
辅料：红腐乳汁适量、盐适量
步骤
1.河虾洗净待用
2.将河虾装入可以密封的容器内，倒入白酒、红腐乳汁、盐，将盖子盖紧
3.浸泡半小时左右
4.可以开吃了
辅料
白酒20ML 食盐适量 姜少量 干辣椒少量 白糖少量 生抽少量 醋少量
步骤1
食材
步骤2
活的小虾中倒入烧酒,盖上盖子闷5分钟
步骤3
倒去烧酒,放入所有调味料拌匀.等待5分钟即可.
1、食材：河虾500克、高度白酒1勺、柠檬半个、葱1把、香菜1把、生抽1勺、芥末1勺、大蒜3颗、青红椒1根、料酒1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、食用盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺。
2、河虾清洗干净，把虾枪和虾须剪掉，用牙签把虾线逐根挑出来。
3、准备半个柠檬，切成片，备用。
4、再准备2根葱，几片姜片，适量的青红椒、3-5粒的大蒜，适量的香菜末，将它们倒入处理好的大虾中。
5、再加入少许的料酒去腥，再加入适量的生抽、海鲜酱油、蚝油，少量的高度白酒，它是炝拌大虾不可或缺的一样调味料，除了提香以外，还可以起到杀菌的效果。
白酒泡虾能喝吗？
白酒泡虾能喝，一般的***已被高度酒杀死，不是活体。 补充： 白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。
白酒泡虾能喝吗？
白酒泡虾能喝，一般的***已被高度酒杀死，不是活体。 补充： 白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。
到此，以上就是小编对于烧酒虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧酒虾的3点解答对大家有用。
