大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土大力的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土大力的解答,让我们一起看看吧。
土大力海鲜豆腐汤的做法?
材料:内酯豆腐一盒、蛤蜊肉十几个、小墨斗三个、大虾仁四个、香菇四朵、葱段、姜丝、蒜末 调料:香油、味精、盐、酱油、花生油、五香粉、糖、料酒、清汤(鸡汤更好) 做法:锅里放清汤,放入葱段、姜丝、蒜末,大火水烧开,转小火,将海鲜丁、香菇丁放入,添料酒、糖、五香粉、花生油,烧五分钟,用小饭勺舀出内酯豆腐,填入锅中,放酱油、盐,烧两分钟(豆腐比较嫩)出锅,关火添香油、味精。 如果想添青菜也可以添一些青椒、红椒和豇豆丁。
步骤 1
(图片来源网络,侵删)
内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。
步骤 2
木耳和火腿肠都切丝,西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
做法
主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。
(图片来源网络,侵删)
豆腐用勺挖成小块,放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟,待用。
倒入香油,锅热,放虾,炒到变色,再加入辣椒油翻炒一下。
锅中倒入腌好的豆腐,略微翻炒一下,加清水(或银鱼高汤),没过豆腐即可,我们比较爱喝汤、食材又多,所以水加的多,照片里都看不见豆腐了。
到此,以上就是小编对于土大力的问题就介绍到这了,希望介绍关于土大力的1点解答对大家有用。