大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚餐吃什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍晚餐吃什么的解答，让我们一起看看吧。
晚饭吃什么好吃又健康？
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱，晚餐切不可营养过剩。晚饭注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，每天的一日三餐对于我们的身体健康来说都非常重要，如果晚餐吃得不恰当可能会引起一些疾病。最好的选择有:
选择一:粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。粥容易消化，可以调养肠胃，所以晚饭喝粥，有益于身体健康。
选择二:面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。晚饭吃面条，如挂面汤，打卤面等，都容易消化。
选择三：水果，如果你正在减肥，晚饭可以吃些水果，蔬菜类，比如黄瓜， 西红柿，等可吃饱为止
选择四:牛奶，晚饭后喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
晚间人体的新陈代谢处于比较慢的过程，适当的摄入一些富含维生素的食物，基本上可以满足人体的需要。如果是一些上夜班的人群，因体力有消耗，还是要保证身体的营养所需。
晚餐时间最好安排在晚六点左右，尽量不要超过晚八点！晚餐应该吃清淡易消化的食物。
1.可以选择玉米面粥代替主食，饭后适当的吃一个苹果或香蕉，可以帮助消化，预防肥胖。
2.可以清蒸鱼搭配青菜，杂粮饭或喝点杂粮粥或煲汤
3.还可以吃全麦馒头再配上牛奶，好消化还帮助睡眠
晚饭易清淡，但也要有营养，如果在郑州，可以给你推荐一家菌菇拉面。
拉面是全国十大名面之一，非常好吃，大家都知道有兰州拉面和日式拉面，近几年郑州出了一款菌菇拉面。
这款拉面与兰州拉面、日本拉面最大的不同有两点，一是汤，菌菇拉面的汤用十几种菌菇熬制而成，汤底呈褐色。菌菇大家都知道，可以说是营养之王，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，对人的益处很大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。
二是面，兰州拉面离不了拉面剂，日本拉面离不了添加剂，在人们越来越注重天然食品的趋势下，菌菇拉面则主要是不用拉面剂和添加剂，主打健康营养牌，很多孩子都爱吃。
菌菇拉面现在也发展成好多种，有菌菇拌面
菌菇酸菜拉面
还有菌菇牛排拉面
有兴趣的话可以去尝尝，可能会有不一样的感觉。
哈哈。这个我就有答题权了。
自己会做饭的好处就是喜欢吃的可以经常做来吃呀。
周一，太安鱼，鱼肉裹苕粉，过油炸，在加豆腐煮。完美哟～
周二，卤鸡脚，酸菜鱼，凉拌鲫鱼，蒜泥花甲，青椒鸡。
周三，酸萝卜老鸭汤，鲜笋炒肉，咸鸭蛋，凉拌鲫鱼，伤心凉粉，清炒南瓜尖。
周四，爆炒龙虾，蒜泥花甲，红烧鱼。
周五，青椒鸭，麻婆豆腐，凉拌豇豆。
周六，家庭自助烤肉～
周末，吃简单点啦，爆炒郡肝，青椒腊肉，空心菜，番茄蛋花汤。
你们家晚饭都吃什么？怎么做？
自从离开家到外面工作已经十多年了，除了法定节***日之外，很少回去，因为工作的原因，除了偶尔有个聚餐什么的，基本一日三餐都在公司吃饭！（说实话，不咋地！）
但每次回家的时候，爸妈会专门的给做很多好吃的菜，很多肉菜，但，其实最喜欢的是喝点小米粥，吃点青菜或者自己家腌制的咸菜什么的，感觉特别的香，吃着很踏实，也很可口！
如果在家的时间长的话，一般我会自己做饭，一般晚饭就会熬点小米粥或者玉米面的粥，炒个青菜或者土豆丝，豆芽啊什么的，在陪着老爸喝一杯，那感觉真的好幸福！
酸辣土豆丝做法
土豆擦丝（刀工不咋地，切不出来那么细，基本上切的土豆丝跟筷子粗细差不多），葱切丝，拍点蒜末，切点姜丝！
锅里倒入油，油热了以后，放几个干辣椒，待辣椒有香味的时候，放入姜丝和葱丝，放入土豆丝，大火翻炒，加入醋，酱油，鸡精，盐，翻炒个两三遍，关火，放入蒜末，翻炒一下，出锅！
爆炒豆芽做法
提前准备好几个干辣椒，葱姜丝，蒜拍成末！
锅里放入油，油热了以后，放入辣椒，待辣椒出味以后，放入葱姜丝，放入豆芽，大火翻炒个几次，放入醋，酱油，鸡精，盐，再翻炒一两次，放入蒜末，翻炒一两次，关火，出锅！
你家晚餐都吃什么，怎么做的？大家来晒晒吧？
我的晚饭都是自己做的，今天做了一个淡水鱼，口味还不错。
做法：把鱼鳞打净，鱼肚子收拾好，再从鱼头下面切个口，鱼尾处切个口，用刀拍几下，就会看到一根线头，那是鱼的土腥味线，把它抽出来就行了。
然后切口，再把鱼切成两段，在大锅内放油，加壇片，蒜片，葱，面酱，大料，糖，醋，酒，然后加水，烧开后下鱼，要将近四十分钟，小火，今天的鱼有点大，只做了半条，另外半条明天再做。
哈哈哈，不聊了，天都黑了，明天再见吧。
因为工作原因，我家习惯晚餐做的丰盛一些，但随着年龄增长又必须要健康！再加上立秋又要适当贴贴秋膘了，所以通常会多配各种颜色的菜和蛋白质。
今晚我做了凉拌豆腐丝，韭苔木耳炒虾仁，炖了玉米排骨胡萝卜汤。
韭苔是这个季节比较新鲜的蔬菜，配上虾仁木耳，味道好，营养丰富。
排骨焯水和玉米胡萝卜炖汤，原汁原味，汤鲜味美，配上一个蘸汁吃排骨，简直是太好吃了。
豆腐丝是老家的特产，劲道好吃，加一点小葱和香菜，淋上生抽米醋一点香油，也是清爽可口的！
这一餐饭，我们一共吃到了9种各种颜色的菜和肉，配上一小碗米饭，吃到8分饱，营养又健康
到此，以上就是小编对于晚餐吃什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚餐吃什么的2点解答对大家有用。
