大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽爽面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍爽爽面的解答，让我们一起看看吧。
酸醋面叶子的做法？
步骤 1
准备好所需食材 面叶超市买的，一大袋320g，2块钱！自己能做也行 葱、蒜切碎备用
步骤 2
准备一个最后装面叶的碗，加入葱花、蒜沫、芝麻、辣椒粉
步骤 3
锅里热少许食用油，油热泼在调料上，加入酱油1勺、蚝油1.5勺，醋依照个人口味添加，搅拌均匀，备用
步骤 4
锅里烧水，水沸加入面叶，面叶很薄，2～3分钟就好了
步骤 5
煮面叶的同时，舀起两勺煮面叶的水，撒在准备好的调料汁上，搅拌均匀
主料 面叶150g 辅料 盐适量、香菜2棵、醋适量、胡椒粉适量、香油少许 步骤： 1.香菜洗净备用； 2.香菜切碎备用； 3.和好的面擀成薄片备用； 4.拽成薄面叶； 5.锅接水上火； 6.盖上锅盖； 7.待水烧开； 8.下入面叶； 9.下入面叶； 10.边下边推以防粘底； 11.待面叶全浮到上面基本上就好了； 12.加入醋； 13.出锅加胡椒粉和香菜、盐、香油即可； 14.酸酸爽爽酸面叶完成。
主料：猪肉馅８０克、番茄３个、面片２００克、葱１根、盐适量、油适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许、醋适量。
１、备好食材。
２、番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。
３、热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。
４、加入番茄，翻炒至出沙。
洛阳话有什么特点？
洛阳本地的方言一个区一个区的都不一样。这里的方言又被称为中原官话或洛阳话，因为洛阳处于中原地区，所以这里对于中原文化的继承比较传统。在方言上面也保留了很多古代语言的特色。
洛阳方言有四个声调，阴平阳平上声去声。另外有二十三个声母以及45个韵母。洛阳方言跟普通话相去甚远，大家可以感受一下，下面都是一些洛阳方言中的常用词。
夜别虎——蝙蝠的意思，各老肢——腋窝的意思，烧包——卖弄、嘚瑟的意思胡求喷——扯淡、瞎说乱侃的意思夜黑地——昨天晚上的意思
洛阳话为河南洛阳地区所通行的口语，洛阳话主要通行于原居民（老洛阳人）之间。不同于普通话的四声，洛阳话中只有平声、上声、去声等三声。
东周时期，洛阳话成为雅言，第一正式成为官方普通话，在东周统治的数百年间洛阳话作为中国最早的普通话对后期民族语言的发展起了深远的作用。
洛阳话属于中原官话—洛嵩片，在河南省内属豫西方言，与南阳话比较类似。洛阳话有23个声母（含零声母），45个韵母（含8个儿化韵）区分尖团音。洛阳话与普通话在音调、发音和词汇上的差异较大。
民以食为天，小编就以吃为例，和大家聊聊洛阳话的特点——
先说酒席。洛阳人讲礼数重规矩，红白喜事都要摆酒席，这在洛阳话里叫“过事儿”，也叫 “摆场儿”。“场儿”就是酒宴，“有场儿”就是指有酒宴要赴。赴宴不叫吃饭，叫“坐桌”或“吃桌”。桌子怎么能吃下肚？但洛阳人就是这样霸气~
以最平常的早饭和午饭为例，洛阳话也跟普通话不一样，叫清早饭、晌午饭。晚饭在洛阳话里叫喝汤，这里的汤指的是米汤或面汤，和古汉语里表示热水、肉汤的汤是两码事。
晌午饭是正餐，洛阳人晌午一般吃面条。说到面，洛阳有一种面条叫糊涂面。不是清楚糊涂的糊涂，而是洛阳人喜欢把稠乎乎的吃食前后加上“糊涂”二字，比如糊涂面、黄面糊涂，若是爽爽利利的，则叫成汤面条、黄面汤。
洛阳话里关于食物还有一个字很特别：甜。到洛阳大街上走一圈儿，随处可见“甜咸牛肉汤”的招牌，洛阳话里的甜指的是不放盐或少放盐，跟糖可没啥关系哦~
到此，以上就是小编对于爽爽面的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽爽面的2点解答对大家有用。
