大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宴会的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宴会的解答,让我们一起看看吧。
宴会是什么意思?
意思是较为隆重的需要设宴待客的聚会。
宴会又称燕会、筵宴、酒会,是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席,由于筵席是宴会的核心,因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。
宴会的分类?
从规格上分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴;
从餐别上分,有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;
按时间分,有早宴、午宴和晚宴;
按礼仪分,有欢迎宴、答谢宴会;
按性质分,有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。
正餐宴会鸡尾酒会宴会有多种形式:
1、按规格分,有国宴、家宴、便宴、冷餐会、招待会等,2、按习俗分,有婚宴、寿宴、接风宴、饯别宴等。
3、按时间分,有午宴、晚宴、夜宴等;另外还有船宴等。宴会起源于社会及宗教发展的朦胧时代。
早在农业出现之前,原始氏族部落就在季节变化的时候举行各种祭祀、典礼仪式。
这些仪式往往有聚餐活动。
农业出现以后,因季节的变换与耕种和收获的关系更加密切,人们也要在规定的日子里举行盛筵,以庆祝自然的更新和人的更新。扩展资料:
一、宴会特点:
1、规模和规格预先确定。
2、菜点、酒水的种类数量预先确定。
3、用餐标准预先确定。
从宴会的规格上分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴;从宴会的形式上分,有正式宴会、酒会、冷餐会、茶会;从餐别上分,有中餐宴会、西餐宴会;按举办时间分,有早宴、午宴和晚宴;按主题分,有欢迎宴会、答谢宴会、商务宴会、庆典宴会、纪念宴会、结婚宴会、生日宴会等。
中餐和宴会有什么区别?
①中餐宴会。中餐宴会是传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯,以饮中国酒、吃中国菜肴、用中国餐具、行中国传统礼仪为主。
②西餐宴会。西餐宴会是按照西方国家的礼仪习俗举办的宴会。其特点是遵循西方的饮食习惯,***取分餐制,以西菜为主,用西式餐具,讲究酒水与菜肴的搭配。
③国宴。国宴是国家元首或***首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、***首脑而举行的正式宴会。国宴厅内悬挂国旗,安排乐队演奏两国国歌及席间乐,席间有致词或祝酒。
到此,以上就是小编对于宴会的问题就介绍到这了,希望介绍关于宴会的3点解答对大家有用。