大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粒粒酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粒粒酥的解答，让我们一起看看吧。
什么粒粒酸又甜？
广西有种果子
叫牛甘果吧，学名余甘子。余甘子属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵罗果，牛甘果等。我国野生分布在云南、
酸酸甜甜又酥脆的粒粒酥蓝莓酱,蓝莓酱酸酸甜甜的，平时吃面包蘸着吃或直接用来兑水、奶等来喝，口味都非常好，特别受白领欢迎。
宿舍小功率电饭锅煮粥？
宿舍电饭煲煮粥步骤如下：
2、开水下电饭煲：冷水煮粥容易糊底，而且开水下锅比冷水熬粥更省时间。
3、加入冰糖。
4、搅拌：“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、点油：粥煮10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、中途不要加水，影响味道，最好一次加够。
7、由于宿舍基本都是小功率电饭煲，所以需要多煮一会，才能软烂。
外卖粥店熬汤的方法？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
到此，以上就是小编对于粒粒酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于粒粒酥的3点解答对大家有用。