大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐山烧鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍唐山烧鸡的解答，让我们一起看看吧。
唐山必吃的十大炒菜馆子？
1.鸿宴肘子，由“京东名厨”王学会根据民间对猪肘子的各种做法和人们的嗜好吃法进行了综合创制，并于1937年唐山鸿宴饭庄开业时向社会推出，当时，仅仅作为一个菜肴品种来经营，于1***3年收录在《唐山菜谱》中。
2.酱汁瓦块鱼，酱汁瓦块鱼是一道河北省的特色名菜，属于补虚养生食疗药膳食谱之一。此菜对改善症状十分有帮助。
3.红烧裙边，是河北唐山一道具有代表性的传统名肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。***用新鲜鼋裙边，裙边就是甲鱼壳***的一圈软肉制作的佳肴。
4.刘美烧鸡，乐亭刘美烧鸡是河北乐亭特色菜，其手工制作技艺是由始创人刘俊老先生在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，潜心钻研，形成色、香、味、形四美合一的独特之处，特别是开创了烧鸡整形之先河（外形已获国家专利）。
5.饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。
6.栗子扒***，栗子扒***是河北迁安一道特色菜，属于家常菜。主料是***心、栗子，配料是葱末、姜末等，调料为盐等，主要通过扒制的做法而成。
7.义盛永熏鸡，义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统菜。此菜色泽美观，味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，加上各种调料用小火焖煮至熟烂即可出锅而成。
8.唐山海参扒肘子，海参扒肘子原属于鲁菜，是一道色香味俱全的传统名肴，但是被引入了唐山，在唐山发扬光大。菜品烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。因为主料是肘子和海参，所以这道菜的营养价值很高。
唐山滦南名吃？
滦南县美食有饹馇、皮皮虾、水煮三鲜、麻糖、烧鸡等。
1、饹馇：有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等。
2、皮皮虾：营养丰富、汁鲜肉嫩，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软。
3、水煮三鲜：有虾，鱿鱼，肉，花蛤，菜，辣椒等，是滦南比较有名的菜。
4、麻糖：呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。特别好吃，有400多年历史，起源于明朝万历年间。
唐山风景好的餐厅？
1、唐山宴
2：唐山宴，位于路南区学院南路唐山大剧院北侧商铺。该餐厅是一家综合体餐饮机构，把整体建成文化博物馆形式，被人们誉为“一座能吃的博物馆”，是著名的唐山特色美食餐厅之一。馆内面积3万平米，规模宏大，文化氛围浓厚。馆内的棋子烧饼、煎焖子、十四爷烧鸡等都是唐山当地特色美食，而且价格便宜，人均消费约66元。在这里享用美食的同时又可以了解历史文化，可谓一举两得。
3：内容延伸：唐山宴真的即像是一座博物馆，更像是一条风情老街，这条“老街”真诚得让人震撼，让人感动。那精心雕琢的亭台楼榭、清新雅致的小桥流水，完全还原了旧时光的茶坊酒肆、食铺作坊，让你在进入这里的一刹那，便像是穿越了时光。
唐山餐厅？
1.鸿宴饭庄
鸿宴饭庄，位于路南区建设南路南湖美食广场内，是唐山老字号饭店，规模较大，是许多唐山人婚礼设宴的选择。店内菜品都很有特色，充满地方文化气息，MAIGOO美食小编推荐菜品有煨肘子、南烧冬笋、棋子烧饼、熘鱼片、蟹黄***等等，都是顾客较为青睐的。虽然餐厅装修布置气派，但价格方面实惠，人均消费82元，可谓是物美价廉。
2.唐山宴
唐山宴，位于路南区学院南路唐山大剧院北侧商铺。该餐厅是一家综合体餐饮机构，把整体建成文化博物馆形式，被人们誉为“一座能吃的博物馆”，是著名的唐山特色美食餐厅之一。馆内面积3万平米，规模宏大，文化氛围浓厚。馆内的棋子烧饼、煎焖子、十四爷烧鸡等都是唐山当地特色美食，而且价格便宜，人均消费约66元。Maigoo美食小编认为，在这里享用美食的同时又可以了解历史文化，可谓一举两得。
3.小放牛河北菜
小放牛河北菜位于路北区北新西道爱琴海购物公园四层，是一家口碑较好的唐山人气餐厅。店内装修风格为华北大平原乡村风格，用餐氛围较有趣味，服务员非常热情周到，且全店挂着服务不满意免单的小旗。MAIgoo美食小编推荐店内菜品有河北神仙鸡、白洋淀石锅嘎鱼、白洋淀荷叶糯米排骨等，人均消费64元，在口碑、服务均好的情况下，也有着超高性价比。
4.大叔家的烤肉店
大叔家的烤肉店，位于路北区长宁东道31号，是一家韩式烤肉店，在唐山当地的烤肉店中位居人气前列，MaiGoo美食小编温馨提示，想要去打卡得趁早，避免在高峰期排队。进店必点食材有招牌肥牛、秘制梅花肉、雪山游龙等，肉类肉质肥嫩鲜美，且分量足，人均消费约67元，价格便宜实惠
到此，以上就是小编对于唐山烧鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐山烧鸡的4点解答对大家有用。
